西塘之美食

有人说，西塘是在梦里，那么梦开始的地方应该就是西塘的美食了。 黄酒、荷叶粉蒸肉、八珍糕、臭豆腐、汾湖蟹、粽子、麦芽塌饼、鲜肉烧卖、薰青豆、蜜汁大头菜、白水鱼、蝉衣包肉均为西塘的特产。 说到西塘的美食，最为出名的当属“老品芳”了，我免不了随大流，一进西塘的大门，就开始问人老品芳在哪，塘人遥指河畔…. 推荐：清蒸白丝鱼、响油鳝糊、河蚌豆腐煲、椒盐南瓜、米酒都是老品芳的招牌菜了

星期二, 一月 19th, 2010

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