下酒好菜-醉蟹

总是在记忆里想起到这道菜
儿时的夏天,老爸每次跟朋友同事喝酒都会做这道菜
因为靠近海边,所以每每夏天的时候,海边到处都是这种小海蟹

后来长大了,却不曾再吃
即使吃到了，也不是那种味道了

晚上老爸买回来的,突然看到,就随便拍了几张
先用清水泡炮,之后再用料酒泡
等它们吐完肚子里一些乱七八糟的东西
就开始用配料调制的作料泡制
老爸说,如果想味道好吃，只有等到明天再吃才入味.
我就…慢..慢等..吧…

不会明儿下班回来就没了吧,OMG

PS:中午在公司接到囡囡的电话,小女人说要出差了,希望她一路平安,开心.

8 comments For This Post

大叔现在回上海了，都不怎么上线了，是不是特别忙呀？

小一(2007/05/30 21:31:16)

游走美食~~~不错不错~~~

nickname(2007/05/30 23:18:45)

qiang虾子，qiang小嗨，还有si螺….我都喜欢吃

nickname(2007/05/31 08:19:30)

怎么这东西让我想到福寿螺涅

人云亦云(2007/05/31 18:48:23)

现在比较忙哦！大叔。

芩(2007/06/01 08:48:25)

怪不得昨晚说你不会做菜立马就发彪了，呵呵。

nickname(2007/06/01 13:08:10)

为什么看不到我之前的留言？斑玛

nickname(2007/06/01 15:45:54)

　

nickname(2007/06/03 04:52:45)

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